{"id":9297,"date":"2023-06-21T15:09:32","date_gmt":"2023-06-21T15:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poggibros.it\/?p=9297"},"modified":"2023-06-26T10:48:58","modified_gmt":"2023-06-26T10:48:58","slug":"intervista-con-maurizio-capo-cava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poggibros.it\/it\/news\/azienda\/intervista-con-maurizio-capo-cava\/","title":{"rendered":"Intervista con Maurizio: il nostro Capo Cava"},"content":{"rendered":"\n<p>Oggi abbiamo avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di intervistare Maurizio, <strong>il nostro responsabile delle cave di Tivoli<\/strong> per condividere la sua esperienza riguardo cosa vuol dire lavorare il Travertino Romano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puoi darci un&#8217;idea di com&#8217;\u00e8 lavorare in una cava di travertino romano?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ho iniziato il mio percorso nell\u2019azienda Fratelli Poggi nel lontano 1982, come stagista nel reparto cave. All&#8217;epoca molte cose erano diverse rispetto a oggi, ma una cosa sicuramente non \u00e8 cambiata negli anni: <strong>la mia passione e dedizione per le cave di travertino romano e la pietra naturale.<\/strong> Fare il cavatore non \u00e8 un lavoro facile: sveglia presto alle 5:30, \u00e8 necessario che tu sia concentrato e lucido per evitare i molteplici rischi che possono incorrere durante le fasi di estrazione del banco, ed \u00e8 importante prestare attenzione alle opinioni e azioni dei colleghi, perch\u00e9 la collaborazione \u00e8 fondamentale in ogni momento del nostro lavoro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-scaled.jpg\" alt=\"cave di travertino romano\" class=\"wp-image-9274\" width=\"1280\" height=\"850\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-500x332.jpg 500w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-2048x1360.jpg 2048w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/7-750x498.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cosa \u00e8 cambiato nelle tecniche di estrazione e selezione in cava da quando hai iniziato il tuo percorso alla Fratelli Poggi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In questi 41 anni di lavoro la tecnologia ci ha aiutato ad essere pi\u00f9 efficienti e produttivi e allo stesso tempo a evitare molti rischi durante il nostro lavoro. Precedentemente, tutto era manuale e ogni banco richiedeva 80 persone che scolpivano e scavavano la terra solo per estrarne un blocco. Tanto per fare un esempio, prima per il taglio del banco si utilizzavano fili di sabbia elicoidali accompagnati dalla martellatura a mano del banco, mentre oggi la tecnologia ci ha portato ad utilizzare esclusivamente filo diamantato, facendoci risparmiare tempo prezioso. <strong>Prima era un lavoro molto pi\u00f9 impegnativo dal punto di vista fisico, ma oggi \u00e8 necessario avvicinarsi al banco con pensiero critico e consapevolezza spaziale e geometrica<\/strong>, al fine di poter ottenere il massimo dalla nostra pietra naturale per la successiva fase di selezione.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/quarry1923.jpg\" alt=\"cava di travertino 1923\" class=\"wp-image-9280\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/quarry1923.jpg 1024w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/quarry1923-500x332.jpg 500w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/quarry1923-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/quarry1923-750x498.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-1024x680.jpg\" alt=\"filo diamantato travertino\" class=\"wp-image-9276\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-500x332.jpg 500w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-2048x1360.jpg 2048w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/90-750x498.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Qual \u00e8 la parte pi\u00f9 difficile del tuo lavoro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sicuramente <strong>la selezione dei blocchi di pietra naturale<\/strong> \u00e8 il momento pi\u00f9 critico. Bisogna individuare quali saranno conformi a determinate lavorazioni successive, se ad esempio un blocco potr\u00e0 essere potenzialmente selezionato per i telai e quindi rimuovere le imperfezioni naturali, se idoneo a realizzare tagli a misura e oggetti, o se sar\u00e0 da considerarlo eccesso di produzione. Questo lo si pu\u00f2 imparare solo facendolo. Un elemento inestimabile che credo mi abbia fatto progredire nel mio ruolo di cavatore, <strong>\u00e8 la presenza alla Fratelli Poggi di un laboratorio per la successiva trasformazione della pietra, in cui riusciamo a coordinare i nostri sforzi e mettere in campo il nostro know-how per produrre il miglior risultato possibile a livello di prodotto finito.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/blockselectionprocessmonoblade.jpg\" alt=\"monofilo travertino\" class=\"wp-image-9284\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/blockselectionprocessmonoblade.jpg 1024w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/blockselectionprocessmonoblade-500x332.jpg 500w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/blockselectionprocessmonoblade-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/blockselectionprocessmonoblade-750x498.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/lab.jpg\" alt=\"laboratorio travertino\" class=\"wp-image-9294\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/lab.jpg 1024w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/lab-500x332.jpg 500w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/lab-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/lab-750x498.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Che consiglio daresti a chi vorrebbe lavorare come cavatore?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Coraggio e grinta sono le due principali soft skills che ogni cavatore possiede. Inoltre <strong>bisogna rispettare la pietra naturale<\/strong>, bisogna capire fino a che punto si pu\u00f2 modellare la geometria di un banco ed evitarne rotture. <strong>Devi essere in grado di calcolare i rischi<\/strong> e assicurarti che tutti lavorino con consapevolezza e in un ambiente sicuro. <strong>\u00c8 importante costruire una squadra armoniosa<\/strong>, dove tutti si sostengono a vicenda, proprio come in una famiglia. Posso dire di essere molto grato all&#8217;azienda Fratelli Poggi perch\u00e9 ha creato un ambiente speciale in cui noi come cavatori possiamo prosperare nel nostro lavoro e assumerci la responsabilit\u00e0 di ci\u00f2 che facciamo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;impegno di Maurizio per l&#8217;azienda Poggi<\/h2>\n\n\n\n<p>Maurizio ha iniziato a lavorare per l&#8217;azienda Poggi nel 1982. Attualmente gestisce 3 cave attive presso l&#8217;azienda Poggi e 2 reparti di taglio. Coordina le squadre dei settori produttivi di cava e seleziona i blocchi per ulteriori e successive lavorazioni. Esperto nella selezione delle bancate di travertino romano, ha sviluppato un know-how senza pari nella selezione della pietra naturale.<\/p>\n\n\n\n<p>Ha viaggiato in tutto il mondo per studiare le tecniche di estrazione e migliorare le operazioni di Poggi fino ad oggi, in un&#8217;ottica di miglioramento continuo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-768x1024.jpg\" alt=\"travertino romano\" class=\"wp-image-9288\" srcset=\"https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-375x500.jpg 375w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-750x1000.jpg 750w, https:\/\/www.poggibros.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_4901-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi abbiamo avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di intervistare Maurizio, il nostro responsabile delle cave di Tivoli per condividere la sua esperienza riguardo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9273,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[177],"tags":[],"class_list":["post-9297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-azienda"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Intervista con Maurizio: il nostro Capo Cava - Poggi Bros<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Spunti su cosa vuol dire lavorare nelle nostre cave di Travertino Romano a Tivoli. 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